Introduction of the training company, finished products, knowhow, and other specifications.
Journées découverte et formations au métier de coutelier. Pour apprendre les techniques de forge simple, sandwich, damas,” sanmaï”, ainsi que le fonctionnement et la création des systèmes à cran plat, cran forcé, cran carré. Sans oublier le système pompe et liner lock. Pour finir, vous apprendrez la gravure sur métaux et cire perdue, pour ne citer que les principales activités de ce métier riche et passionnant.
Passionné des métiers de l’artisanat, j’ai débuté ma carrière professionnelle en tant que joaillier. Dès l’âge de 16 ans, j’ai intégré l’Ecole de la Bijouterie-Joaillerie (HBJO) rue du Louvre à Paris. J’ai exercé ce métier d’art jusqu’à mes 35 ans. En 1999, j’ai découvert la forge et le couteau. Ce jour là, j’ai rencontré une nouvelle passion, qui m’a conduit à ouvrir mon atelier de coutelier forgeron en 2001.
Pour atteindre la maîtrise du geste, j’ai appris les techniques de forge simple, de sandwich et de damas. Je réalise mes couteaux pliants avec les systèmes, tels que le cran plat, le cran forcé, le cran carré, le système à pompe et le liner lock.
Depuis de longues années, il me tenait à coeur d’apprendre la gravure sur métaux. En 2011, j’intègre le Conservatoire des Meilleurs Ouvriers de France à Saint-Etienne pour apprendre cette discipline exigeante et fascinante qui m’ouvre de nouveaux horizons artistiques.
Mes compétences de créateur, coutelier, forgeron, graveur et joaillier sont toutes mises au service de la création de mes modèles ainsi que pour la reconstitution de pièces historiques (Toutes époques). Je tiens, tout particulièrement, à ce que l’objet d’art soit en harmonie et en symbiose avec l’objet outil. Ainsi, lorsque je conçois un modèle (Du croquis à la réalisation finale), je recherche l’élégance, l’originalité et le raffinement afin que chaque pièce unique se singularise et offre à son acquéreur le plaisir de l’exclusivité.
Vous désirez vous former au métier de coutelier forgeron! Je vous propose de me suivre dans mon atelier pour effectuer des formations de courtes et longues durées sur les bases de la coutellerie.
Content of the training, program, schedule…
- 2 jours de forge pour réaliser un couteau à plat de semelle
- 2 jours pour réaliser un couteau deux clous ou piémontais
- 3 jours pour réaliser votre prototype de couteau pliant à partir de votre dessin
Semaines d’initiation
Sur le long terme, vous pourrez accumuler des formations pour apprendre le métier de coutelier plus en détails avec les différents modules qui suivent :
- 5 jours de forge pour réaliser des couteaux à plat de semelle et emmanchement à soie
- 5 jours pour réaliser des couteaux pliants deux clous et piémontais
- 5 jours pour réaliser un couteau à cran forcé
Skills acquired at the end of the training.
Mon objectif est de vous apprendre des techniques de forge simple, sandwich, damas, sanmaï. Ainsi que le fonctionnement et la création des systèmes à cran plat, cran forcé, cran carré. Sans oublier le système pompe et liner lock. Pour finir, nous verrons de la gravure sur métaux et cire perdue, pour ne citer que les principales activités de ce métier riche et passionnant.
Diploma, certificate… at the end of the training.
Si vous passez par votre compte formation ( CPF) sur le site : www.moncompteformation.gouv.fr.
Pour les formations longues, il y a la possibilité d’être aidé financièrement par l’OPCO de votre entreprise et/ou faire une demande auprès de Transition Pro de votre région (anciennement le Fongecif).
Pour vous inscrire sur les formations que je propose, financées par votre CPF ou OPCO, vous pouvez me contacter, je vous renseignerai selon ce que vous avez envie de faire et sur le déroulement de l’inscription dans la ou les formation(s) choisie(s)
The training starts on (date) and finishes on (date):
Hours per day / week:
Les cours comprennent 35 heures par semaine.
Admission conditions (if any):
Pas accessible au fauteuil roulant.
Material to be provided by the trainee:
- Lunette de protection,
- Bouchons ou casque pour protéger les oreilles,
- Gants en cuir,
- Vêtements en coton uniquement,
- Chaussures de sécurité .